高遠町にある創業およそ160年の酒蔵です。米発酵文化を次世代に受け継いでいくことを使命としています。

南アルプスの伏流水、そして、できるだけ伊那産のお米を使いながら、「また飲みたい」と思うお酒造りに邁進しております。

■こころむすび賛同への想い 

地域をあたたかい心でつなぎ、それぞれの得意分野を活かし、思いやりあふれる地域に、

そして豊かな自然環境を育んでいけたらと思います。

■すでに取り組んでいる環境活動はありますか？

シーズンを終えて剪定されたタカトオコヒガンザクラを集め、葉を大切に手摘みしたのち、桜のジン蒸留にいかしている。

また、空き瓶を回収し、リサイクルしている。

■今後進めていきたいのシェアリングエコノミー活動はありますか？

現在検討中

＜お問い合わせ＞

〒396-0217 長野県伊那市高遠町上山田2432

TEL：0265-94-2250 FAX：0265-94-2025